توضیحات
میگو سرتیز
میگو ها خانواده یزرگی هستند که بسته به نوع آن قیمت متفاوتی دارند .از لحاض طعم و مزه نیز با هم متفاوتند.هر نوع از این آبزی بسته به محیط زندگی طعم و مزه متفاوتی دارند. مساله دیگه ای که قیمت میگو رو تعیین میکند سایز میگو هست که بعد از نمونه سایز میگو در پخت و روش پخت موثر است. به طور مثال میگو سر تیز را بیشتر برای دوپیازه و پلویی و خشک کردن استفاده میکنند.البته به روشهای دیگر هم پخت میشود ولی بیشتر برای مصارفی که به میگو های سایز کوچکتر احتیاج است از میگو سرتیز استفاده میکنند
ویژگی ها:
نوع گوشت: چرب و یکدست
تیغ ریز: ندارد
رنگ گوشت: صورتی،سفید،موزی
بافت گوشت: سفت
مناسب برای :
سرخ کردن ،کباب ،سوخاری،قلیه،دوپیازه
درجه کیفیت:
صید جل و تور
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.