توضیحات
ماهی مقوا (جش)
ماهی جش یکی از ماهی هایی است که هم از طعم و هم از بافت گوشت با سایر ماهی ها متفاوت است. فصل صید ماهی مقوا در زمستان با قلاب و بهار با گرگور است. قیمت این ماهی با توجه به طعم و کیفیت گوشتی که دارد مناسب است و از جمله ماهی های همه پسند است
ویژگی ها:
نوع گوشت: چرب
تیغ ریز: ندارد
رنگ گوشت: سفید
بافت گوشت: نرم
مناسب برای :
سرخ کردن ،کباب ،سوخاری،گریل،ماهی پلو،فرپخت
درجه کیفیت:
صید قلاب-گرگور
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.